- 2009-10-31 (土)
- 自由が丘 スイーツ
カスタードだいすき。
価格:1,050円
人気パティシエのスイーツを厳選 著者:柳迫さやか出版社:日経BP社/日経BP出版センターサイズ:単行本ページ数:93p発行年月:2007年02月この著者の新着メールを登録するTVチャンピオン・お菓子作り名人が極上のカスタードスイーツの名品をお教えするとともに人気シェフとの対談も掲載。
【内容情報】(「BOOK」データベースより)全国銘パティスリーの絶品カスタードスイーツ選集。
スイーツを極めればたどり着く、舌でとろける極上の世界。
【目次】(「BOOK」データベースより)shop/東京および近郊エリア(トシ・ヨロイヅカ(恵比寿)/菓子工房オークウッド(春日部)/パティシエ・シマ(麹町)/パティスリーパリセヴェイユ(自由が丘) ほか)/shop/全国エリア(パティスリー オ・グルニエ・ドール(京都)/ジャック(福岡)/パティスリーシイヤ(札幌)/シェ・シバタ名古屋(名古屋) ほか)この商品の関連ジャンルです。
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